سفره خانه

سوپ جو

نویسنده:
یکی از انواع سوپ‌های پرطرفدار، سوپ جو است. مصرف این نوع سوپ باعث رفع تشنگی می‌شود. همچنین این سوپ‌ بسیار مقوی بوده و خوردن آن در طول ماه مبارک رمضان به روزه‌داران پیشنهاد می‌شود....
یکی از انواع سوپ‌های پرطرفدار، سوپ جو است. مصرف این نوع سوپ باعث رفع تشنگی می‌شود. همچنین این سوپ‌ بسیار مقوی بوده و خوردن آن در طول ماه مبارک رمضان به روزه‌داران پیشنهاد می‌شود. در این دو صفحه دستور تهیه 3 نوع سوپ جو متفاوت در اختیار شما قرار داده شده که متناسب با سلیقه‌تان آنها را درست کرده و از خوردن‌شان لذت ببرید.


سوپ جو و مرغ
 ابتدا جو را بعد از آنکه خوب شستید، به مدت 2-1 ساعت داخل آب خیس کنید. سینه‌های مرغ را به‌صورت تکه‌های کوچک 2 سانتی خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا تکه‌های مرغ را داخل آن سرخ کنید، سپس آنها را از تابه درآورده و در یک کاسه بگذارید. هویج‌‌ها و سیب‌زمینی‌ها را بعد از آنکه پوست‌شان را جدا کردید، آنها را به‌صورت مکعب‌های کوچک خرد کرده و کنار بگذارید. کرفس‌ها را هم بشویید، سپس آنها را خرد کرده و کنار بگذارید....



ارسال پیام اشتراک



 
 
 Security code